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Top 10 pratos de todo o mundo que não deixarão ninguém indiferente

Os alimentos são um dos principais componentes de qualquer viagem. De acordo, a Tailândia estaria incompleta sem o seu tom yam, e a Itália não é de todo a Itália sem a sua pizza. Mas quais são os melhores pratos? A agência noticiosa americana CNN fez esta pergunta e realizou um inquérito entre os seus assinantes no Facebook. 35.000 pessoas falaram sobre os pratos que mais os impressionaram, e aqui estão os dez primeiros. Se de repente não concordar com a lista, sugerimos que faça a sua.

Rendang (Indonésia): carne estufada em leite de coco, com a adição de galanga e erva-limão.

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Nasi goreng (Indonésia): uma espécie de pilaf com vários recheios, desde camarões a galinhas e vegetais. É mesmo considerado por muitos como sendo o símbolo nacional da Indonésia.

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Sushi (Japão): o que parece mais perfeito do que uma combinação de arroz e peixe e wasabi?

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Tom-yam (Tailândia): Quem consegue resistir a uma chávena de sopa escaldante que combina muitos dos sabores preferidos dos tailandeses – azedo, salgado, doce, picante?

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Pad Thai (Tailândia): um alimento sem o qual os tailandeses não podem viver. E alguns turistas que viajam para a Tailândia também o fazem..

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Dim sum (Hong Kong): pequenos bolos com recheios diferentes, marisco, frango, sopa de arroz – o tipo de almoço ou pequeno-almoço servido com uma chávena de chá que tanto os locais como os turistas adoram loucamente.

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Ramen (Japão): esta sopa é tão deliciosa que os japoneses tentam comê-la o mais alto possível para dizer ‘obrigado’ ao cozinheiro.

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Pato de Pequim (China): Pato cozido lentamente no forno com uma pele estaladiça e coberta de xarope. É servido com panquecas, cebolas e feijão.

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Caril Massaman (Tailândia): um caril de batatas e carne com várias especiarias, servido com arroz. A cozinha tailandesa parece ter conquistado o mundo.

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Pierre Bernier

Ex-soldado da escola militar de Alta Montanha de Chamonix, exercendo a função de treinador e depois responsável pelos cursos de montanha do exército, deixei o exército em 1989 para realizar um sonho de criança de ser socorrista nas altas montanhas. Tendo obtido os diplomas de instrutor nacional de esqui e guia de alta montanha, fui por 20 anos policial de primeiros socorros no High Mountain Gendarmerie Peloton (PGHM) de CHAMONIX Unidade que realiza de 1.000 a 1.200 resgates em montanhas por ano. (Desde uma simples entorse em uma trilha até um resgate extremo em uma grande face do maciço do Monte Branco) Apaixonado pelo DIY, investi durante 4 anos com um dos meus colegas na realização de um novo trenó de salvamento em montanha em colaboração com os nossos colegas da Valdotains, um projeto liderado pela empresa TSL, o 1º fabricante de raquetes de neve de plástico do mundo. . (projeto europeu interreg). Este trenó é atualmente comercializado em todo o mundo. Estou também na origem de iniciativas reconhecidas internacionalmente no domínio da segurança do nosso trabalho. Eu tenho o diploma de rastreador de primeiros socorros de 1º grau Falo Inglês Desde 2010 trabalho como guia de alta montanha e instrutor de esqui em Chamonix. Eu sou autônomo. Esta experiência de 20 anos em salvamento permite-me agora aconselhar os meus clientes, nomeadamente na área da segurança em montanha. Este conselho também pode estar relacionado à gestão de riscos nas empresas. Também organizo seminários sobre salvamento em montanha e gestão de riscos. .
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